Bagt broccoli med vesterhavsost og græskarkerner - få opskrift her (2024)

Bagt broccoli med ost og sprøde græskarkerner er virkelig lækkert og nemt tilbehør til mange retter.

Retten kan serveres til alt fra kyllingebryst til quinoadeller, lasagne eller frikadeller. Prøv også at servere bagt broccoli som en del af en lækker buddhabowl eller anden grøntsagsskål og salat.

Mine børn har i den grad godkendt disse broccoli, og jeg kunne fint have lavet dobbeltportion og der var stadig blevet spist op, rub og stub!

Prøv også: min bedste opskrift på dampet broccoli >>

Tip til opskriften

• Vesterhavsost kan erstattes af parmesan eller anden hård ost.
• Græskarkerner kan erstattes af nødder, frø, kerner alt efter smag og behag
• Retten er bedst frisklavet og varm, men kan fint spises dagen efter og opbevares på køl
• Citron bagt i ovn eller grillet, får en dyb syrlig og nogle gange en anelse bittersmag, andre gange en sødsyrlig sødme. Det variere. Uanset, så smag til med citronen og vurder om du synes om det.
• Du kan også tilberede retten i airfryer! Omregn nemt og hurtigt Valdemarsro opskrifter til airfryer her

Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 9400 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>

Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest

Efterår Forår Nem Hverdagsmad Opskrifter Opskrifter til børn - Hverdagsfavoritter børn Salat Sommer Tilbehør Aftensmad Vegetar VinterBroccoliKålGræskarkernerOst

14 kommentarer

• Thomas Foss skrev:

  11. februar 2020 kl. 18:49

  Jeg lavede det her til aften og det var lækkert lige da jeg tog det ud af ovnen, men efter der var kommet citronsaft på smagte det ikke godt længere. Den bagte citron blev meget bitter og det ødelagde desværre retten for mig. Min far syntes dog godt om den

  Svar

  • Ann-Christine skrev:

    12. februar 2020 kl. 17:44

    Citronsaften kan arte sig lidt forskelligt alt efter hvilke citroner der bruges + det er meget, meget forskelligt hvordan vi oplever smagen af ‘bittert’
    Næste gang må du endelig blot undlade citronen, det går også glimrende uden
    Kh AC

    Svar

  • Thomas Foss skrev:

    12. februar 2020 kl. 00:47

    See Also

    Broccoli og kartoffelgratin fra Alletiders Kogebog blandt mere end 6.000 opskrifter med billeder.

    Jeg har kigget mig lidt omkring på nettet og jeg har erfaret at min citron nok bare fik for meget tid i ovnen. Jeg fulgte opskriften, men det var nok bare en særligt sart citron; den var relativt lille med en tynd og mør skal. Næste gang prøver jeg at putte citronen ind lidt senere og jeg skal selvfølgelig nok opdatere når det er gjort :-)

    Svar

• Dorte skrev:

  12. februar 2020 kl. 06:59

  Ser lækkert ud – det skal jeg prøve i aften:-) Hvor tykke skærer du skiverne?
  Mvh Dorte

  Svar

  • Ann-Christine skrev:

    12. februar 2020 kl. 17:46

    Omkring 1 cm
    Rigtig god fornøjelse med dem
    Kh AC

    Svar

• Grethe skrev:

  12. februar 2020 kl. 19:20

  Hej AC. Vi lavede retten iaftes og den smagte dejligt:) Vi prøver dog osse uden citrus en anden gang da den blev lidt bitter…jeg vil lige dele at der var en rest som vi tilsatte en blandet salat her til frokost uhmm.
  Kh og go aften:)
  Grethe.

  Svar

  • Ann-Christine skrev:

    13. februar 2020 kl. 20:57

    Det lyder virkelig dejligt! Skøn ide at mikse dem med salat
    God aften til dig
    Kh AC

    Svar

• Mette skrev:

  19. juni 2020 kl. 17:09

  Det skal prøves, jeg tænker i en buddha bowl. Har du en anbefaling til dressingen?
  Vh.
  Mette

  Svar

• Bente Naundrup skrev:

  5. oktober 2020 kl. 08:06

  Kan man bruge blomkål i stedet?

  Svar

  • Ann-Christine skrev:

    7. oktober 2020 kl. 18:46

    Ja, sagtens!
    Det er også lækkert
    Kh AC

    Svar

• Martha Lanny. skrev:

  2. november 2020 kl. 08:56

  Kan jeg bruge revet mozzarella ost istedet parmasan.

  Svar

• Maibritt skrev:

  28. marts 2021 kl. 19:12

  Mums så lækkert.
  Lavede det til vores aftensmad her til aften.
  Erstattede dog græskarkerner med solsikkekerner, da jeg ikke havde førstnævnte i mit sommerhus. Det smagt skønt
  Det er ikke sidste gang jeg laver det, ganske som med så mange af dine opskrifter 💚

  Svar

• Emmelie skrev:

  3. marts 2023 kl. 09:11

  Hej Ann Christine

  Hvor er det er monster lækker opskrift. Broccoli er bare min livret!🥦
  Har længe ville prøve denne opskrift, så da jeg kom hjem fra en hård arbejdsdag i går, skulle den selvfølgelig prøves!❤️

  Dbh. Emmelie Jensen

  Svar

  • Ann-Christine skrev:

    3. marts 2023 kl. 12:03

    Hvor er det dejligt at høre :) mange tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften.
    Skøn weekend til dig
    Kh Ann-Christine

    Svar

Har du spørgsmål til opskriften, kan du finde de fleste svar her:Oftest stillede spørgsmål til Valdemarsro opskrifter >>